Kompanija Bosnaplod organizovala je druženje sa novinarima i obilazak proizvodnog pogona – linije za preradu voća, hladni pogon, sekciju sušenja i plantaže kompanije.
Bosnaplod je osnovan 1948. godine i dugi niz godina bio je vodeći centar za preradu i proizvodnju voća u sjeveroistočnoj BiH, a svoj drugi procvat doživljava upravo sada, nakon što je preduzeće 2015. godine iz stečaja preuzelo Društvo za ulaganje u poljoprivredu „Zeraa Agriculture Investment“ d.o.o., koje je u obnovu Bosnaploda do sada uložilo više od 20 miliona maraka.
“Lansirali smo brend Kulin, sokove i džemovi u kojima su u najvećoj mogućoj mjeri zastupljene domaće sirovine. Potpuno domaća radna snaga, domaća pamet. Mislim da smo pozicionirali Bosnaplod kao jedan od najozbiljnijih igrača kada je u pitanju prerada voća u BiH, pa i u regionu” rekao je Benjamin Vukotić, direktor Bosnaploda i dodao da su u prošloj godini uspostavili saradnju sa više od 2.500 kooperanata, a otkupili više od 5.000 tona voća.
Bosnaplod trenutno više od 75% prihoda ostvaruje izvozom na tržište Evropske unije, a riječ je o smrznutom, toplo prerađenom i sušenom voću. „U 2018. godini namjeravamo dalja ulaganja u nove proizvodne pogone i nove skaldišne kapacitete da bismo ih povećali. Planiramo da otkupimo ili da na našim plantažama proizvedemo više od 7.000 tona voća. Najviše izvozimo u Njemačku, Austriju, Poljsku, dio Ujedinjenog kraljevstva i nedavno smo okončali pregovore o izvozu „Kulin“ proizvoda u Ujedinjene Arapske Emirate, odakle će biti distribuirani na cijelo tržište Zaliva“, rekao je direktor Vukotić.
Brend „Kulin“ najbolji je potez koji je kompanija Bosnaplod povukla u posljednje dvije godine, a u njegovom razvoju značajnu ulogu dala je ekipa mladih ljudi, među kojima i Fatima Haličević, rukovodilac kontrole kvaliteta, koja je radila na razvoju sokova. „Naša osnovna zamisao je bila da napravimo kvalitetan proizvod, bez ikakvih dodataka, u jednostavnoj, a opet drugačijoj ambalaži. Sok je u suštini vrlo jednostavan, jer ima malo sastojaka, a uglavnom smo koristili sirovinu sa našeg podneblja da bismo što više iskoristili domaću proizvodnju“, rekla je Haličević. Recepturu za „Kulin“ džemove osmislila je Slađana Arsenić, tehnolog u prodaji i razvoju. Ona kaže da je glavni cilj bio da dobiju džemove poznatih domaćih ukusa i u tome su uspjeli.
Obilasku brčanskog Bosnaploda prisustvovao je i Siniša Milić, gradonačelnik Brčko distrikta BiH, koji je rekao da su nakon ulaska ovog investitora iz Bosnaploda potekle pozitivne priče. „Nama je cilj da ovde imamo nova radna mjesta, da se očuvaju postojeća, ali i da imamo brend po kojem će Brčko biti prepoznatljivo. Upravo je to i razlog naše saradnje, za koju smatram da će u budućnosti biti na još kvalitetnijem nivou“, rekao je gradonačelnik.
Bosnaplod ima 81 stalno zaposlenog radnika, a u ovom trenutku i blizu 60 sezonskih radnika. U toku sezone broj radnika naraste i do 400, a u rukovodstvu kažu da nastoje sezonske radnike rasporediti tako da imaju posao preko čitave godine. Kompanija posebnu pažnju posvećuje kvalitetu i zdravstvenoj ispravnosti hrane, te poslovanje vodi u skladu sa standardima EN ISO 9001, HALAL, HACCP, a u toku je i implementacija IFS standarda, kažu u Bosnaplodu.
www.brckodanas.com
