
Agencija za bezbjednost hrane u BiH objavila je Listu priznatih prirodnih mineralnih voda i prirodnih izvorskih voda, kao i Listu stonih voda u Bosni i Hercegovini
Na Listi priznatih prirodnih mineralnih i prirodnih izvorskih voda u Bosni i Hercegovini nalazi se ukupno 76 voda, od kojih su 34 prirodne mineralne i 42 prirodne izvorske vode. Na Listi stonih voda u Bosni i Hercegovini je 11 voda.
“Postupak priznavanja navedenih voda provodi Komisija za priznavanje prirodnih mineralnih i prirodnih izvorskih voda u Bosni i Hercegovini, koju imenuje Savjet ministara Bosne i Hercegovine, na prijedlog Agencije za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine. Rješenje o priznavanju na period od pet godina od datuma priznavanja donosi Agencija za bezbjednost hrane Bosne i Hercegovine”, saopšteno je iz ove državne agencije.
Prema zahtjevima iz Pravilnika o prirodnim mineralnim i prirodnim izvorskim vodama, uslovi za priznavanje prirodnih mineralnih i prirodnih izvorskih voda su zdravstvena ispravnost, odgovarajuća organoleptička svojstva, zadovoljavanje zahtjeva geoloških, hidroloških, fizičkih, fizičko-hemijskih i hemijskih ispitivanja, mikrobioloških ispitivanja na izvoru, te farmakoloških, fizioloških i kliničkih ispitivanja.
Subjekt u poslovanju sa hranom, kojem je izdano Rješenje o priznavanju prirodne mineralne ili prirodne izvorske vode, obavezan je da najmanje jednom godišnje, prije punjenja, na vlastiti trošak, provede provjeru usklađenosti vode koju eksploatiše sa propisanim zahtjevima u dijelu koji se odnosi na mikrobiološka i fizičko-hemijska svojstva propisana Pravilnikom.
Opširnije na stranici agencije.