Saradnja nadležnih institucija, naučno-istraživačkih institucija i prehrambene industrije, praćena razvojem i primjenom modernih tehnologija, predstavlja osnov za transformaciju poljoprivredno-prehrambenih sistema.
To je jedna od ključnih poruka konferencije „Zajedno za bolju hranu i bolju budućnost“, koja je održana u Zenici povodom Svjetskog dana hrane, u organizaciji Agencije za sigurnost hrane Bosne i Hercegovine i Instituta za zdravlje i sigurnost hrane.
Konferencija je okupila vodeće proizvođače hrane iz oba bh. entiteta, lidere izvoza i distribucije hrane, ali i stručnjake iz oblasti analiza, kontrole hrane, predstavnike državnih, entitetskih i kantonalnih institucija i ministarstava koje brinu o poljoprivredi, proizvodnji hrane i zdravlju.
Zajedničkim radom moguće je iskoristiti najnovija tehnološka dostignuća kako bi se oblikovali inkluzivniji i otporniji poljoprivredno-prehrambeni sistemi, koji će odgovoriti na nutritivne potrebe rastuće globalne populacije, te istovremeno sačuvali prirodni resursi, bioraznolikost i zdravlje ekosistema.
Opširnije na inz.ba.
